Fruchtiger Duft und ein unvergleichliches Aroma machen diesen exquisiten Essig besonders für frische Sommersalate interessant. Auch dunkles Fleisch, Wild und rohes Gemüse lässt sich damit wunderbar marinieren.
Familie Berner ist in der Gegend um Stuttgart bekannt und außerordentlich beliebt. Sie engagieren sich in der Region und haben zum Beispiel in Esslingen das Erdbeerfest ins Leben gerufen. Auf Weihnachtsmärkten der Region sind die Produkte eine viel gefragte Geschenkidee.
Als Rohstoffe für ihre köstlichen Liköre und Schnäpse dienen frisches Obst und Beeren aus dem eigenen Anbau.
Weißweinessig mit Erdbeere
