GOUMEO hat für Sie eine köstliche Auswahl an internationelen Rezepten zusammen gestellt. Jeden Tag kommen neue Rezeptideen dazu. Tragen Sie sich bitte in den Newsletter ein, wenn Sie gerne ab und zu köstliche Rezeptideen erhalten wollen.
Dieses gehaltvolle Dessert ist fest in der englischen Kultur verwurzelt. Lewis Carroll erwähnt es zum Beispiel in seinem Werk Alice Through The Looking Glass. zum Rezept
Minzsauce wird vor allem für Lamm verwendet. In Großbritannien ist diese Sauce (ohne den Joghurt) sehr beliebt, mit Joghurt wird sie in der Türkei, Indien und anderen Ländern, in denen Lamm häufig auf dem Menü steht, serviert. zum Rezept
Diese Suppe mit ihrer charakteristisch kräftigen Farbe ist in Osteuropa sehr verbreitet, in der Wintervariante wird Kohl verwendet; im Sommer können Sie Möhren und Sellerie einsetzen. Traditionell wird Borschtsch mit Sauerrahm serviert. Wer es mag, kann als Einlage Mini-Pelmeni zubereiten. Borschtsch kann auch eingefroren werden. zum Rezept
Leicht zuzubereiten ist diese Lachssuppe aus Westfinnland. Bodenständige Zutaten, wie sie die Finnen in ihrem eigenen Garten anbauen können, denn der nächste Supermarkt ist meist mehrere Kilometer entfernt. zum Rezept
Das Wort Colcannon leitet sich vom irischen Wort cál ceannan (verblüffend die Ähnlichkeit des ersten Teils mit dem deutschen Kohl) ab, was Weißkohl bedeutet. Das deftige Mahl, das häufig auch mit Speck serviert wird, ist ein typisches Herbst- und Wintergericht, wenn der Weißkohl frisch geerntet wird. zum Rezept
