Ein Trend aus Australien, der über England zu uns kommt: Intensiv rote Hibiskusblüten, die in Sirup eingelegt in Sekt zu genießen sind. So wird das Sektglas zum perlend blumigen Hingucker!
Für das stilvolle Servieren zunächst die Hibiskusblüten in den Sektflüten platzieren. Dann vorsichtig den Champagner oder Sekt in die Gläser füllen. Dabei öffnen sich die Blüten und werden von den Perlen nach oben getragen. Ein Schauspiel, das dem Publikum einige Ohs und Ahs entlocken wird.
Wild Hibiscus Flowers in Syrup
