Ein kräftiges Himmelblau unterscheidet die frischen Heringe von den Salz-Heringen, ebenso wie ihr minziger Geschmack, der sehr erfrischend ist. Wunderbar zum selber Naschen oder zum Verschenken.
Die Hamburger Manufaktur Michelsen ging aus einem Lebensmittelgeschäft hervor, das sich sehr schnell zu einem beliebten Delikatessengeschäft mauserte. Während der Kaiserzeit waren sie kaiserlich-königlicher. Hamburg als Tor zur Welt profitierte schon sehr lange von außergewöhnlichen Waren aus aller Welt. Die Hansestadt mit ihrer berühmten Speicherstadt ist Heimat für viele Feinschmecker, wovon neben der Manufaktur Michelsen auch die zahlreichen Restaurants bekannter Spitzenköche zeugen.
Frische Heringe
