Mein Goumeo

Unsere Erzeuger im Überblick

Schauen Sie hinter die Kulissen und lernen Sie unsere Erzeuger kennen. Erfahren Sie Interessantes über Traditionen, Regionen, Herstellung und vor allem die Menschen hinter unseren Qualitätserzeugnissen.

Fallot

Tränen hatten wir in den Augen, als wir die Moutarderie Fallot besuchten, denn die Schärfe der frisch gemahlenen Senfkörner zeigt ihre Wirkung.

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Flaschenweise

Petra Morawa zaubert in ihren kleinen hamburger Manufaktur hocharomatische Pestos, Vinaigrettes und feine Salz-Spezialitäten.

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Gusto Mundial

Im Südosten der Baleareninsel Mallorca, am Naturstrand von Es Trenc, herschen ideale Bedingungen für die Ernte des Gold des Meeres. Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze.

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Kusmi Tea

St. Petersburg, 1867. Als Sohn einer russischen Bauernfamilie verließ Pavel Michailovitch Kousmichoff im Alter von 14 Jahren sein Heimatdorf und ging nach Sankt Petersburg, um Arbeit zu finden...

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Marcel Petite Fromagerie

Comté ist ein aromatischer Käse aus dem Osten Frankreichs, der bereits seit Jahrhunderten Feinschmecker-Gaumen verwöhnt. Marcel Petite hat sich ganz der Herstellung dieser Spezialität verschrieben.

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Mathez

Chocolat Mathez, meisterlicher Chocolatier seit 1934, ist spezialisiert in der Produktion von raffiniert gewürzten Schokoladentrüffel nach tradionell überlieferten Rezepten.

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Metzgerei Braun

In Furtwangen im Hochschwarzwald fertigt Andreas Braun nach alter Handwerkskunst noch herzhafte hausgemachte Wurststezialitäten in fünfter Generation an.

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Metzgerei Hambel

Der legendäre Saumagen der Metzgerei Hambel ist spätestens in der Ära Helmut Kohl zum kulinarischen Symbol der Pfalz geworden. Obwohl es bei Metzgermeister Klaus Hambel noch viele andere Spezialitäten ...

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Schell Schokoladen

"Schokolade genießt man mit allen 5 Sinnen" schwärmt Eberhard Schell. In seiner kleinen Schokoladenmanufaktur zaubert er feinste Schokoladenkreationen. Der Familienbetrieb ist weit über die Tore von Gundelsheim...

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Senfmühle Monschau

19 Senfsorten stellt der Familienbetrieb Guido Breuer in seiner historische Senfmühle Monschau her - eine Geschmacksvielfalt, von der auch das familieneigene Restaurant auf dem Gelände in der Eifel profitiert.

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Valrhona

Ein Stück Valrhona-Schokolade ist wie ein Stück vom Paradies: Allerhöchste Chocolatier-Kunst aus ausgewählten Kakaobohnen in edlen Kompositionen.

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van Nahmen

Schon seit 1917 erzeugt die Privatkelterei van Nahmen köstliche Saft-Spezialitäen und ganz besondere sortenreine Apfelsäfte. Nur heimische Obstsorten aus dem Münsterland und vom Niederrhein, gesammelt auf Streuobstwiesen, bilden ...

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