Praktischerweise bereits geschnitten kommt diese spanische Wurst-Spezialität mit Knoblauch und Paprika zu Ihnen. Das Fleisch liefert die spanische Schweinerasse Ibérico, die wegen ihrer ...
...schwarzen Füße im Spanischen auch pata negra genannt wird. Mit frischem oder geröstetem Weißbrot ist diese beliebte spanische Chorizo ein Hochgenuss, besonders zu Rotwein.
Chorizo Iberico (Pata Negra) Aufschnitt
