Aecht Schlenkerla Rauchbier


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Aecht Schlenkerla Rauchbier

2 Kundenrezension(en)

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Ein ganz außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet das Bamberger Aecht Schlenkerla Rauchbier, das fränkische Rauchbier mit seinem Räucheraroma. Auch wenn man es nicht im Schatten des Doms genießt, bietet es ...

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Hersteller: Brauerei Schlenkerla	Menge: 500 ml	Artikel empfehlen
Bestellnummer: 33010	GP: 4,58 € / 1 l	Seite drucken

...sein charaktervolles und würziges Aroma.

Wenn man dieses Bier zum ersten Mal probiert, ist man verwundert, wie ein Bier geräuchert schmecken kann. Das zweite Seidla (Halbliter) schmeckt aber schon besser und das dritte sogar noch besser als das zweite, sagt man. Die wahren Kenner und Liebhaber dieses Bieres aber möchten ihr Schlenkerla gegen kein anderes eintauschen. Vor Ort in der Weltkulturerbe-Stadt Bamberg genießt man es am besten im Historischen Bierausschank Schlenkerla, der 1405 erstmals erwähnt wurde und dem Bier seinen Namen gibt. Das Haus wiederum erhielt seinen Namen von einem ehemaligen Brauer des Hauses, der aufgrund eines Unfalls einen schlenkernden Gang hatte. Einige glauben auch, dass die Wirkung des etwa fünfprozentigen Bieres für den Namen verantwortlich ist.

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Das rauchige Aroma entsteht durch die Verbindung des Aromas von brennendem Buchenholz mit dem Malz auf der Darre. Erst danach wird es mit dem Hopfen verbunden und reift in 700 Jahre alten Felsenkellern unterhalb des Stephansdoms.

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

Bamberg nicht ohne Schlenkerla, 20. Juni 2011

Von Renate Kröger

Als gebürtige Fränkin (Lichtenfels) lasse ich nichts auf "mein" Rauchbier kommen. Mir schmeckt es noch heute - bin 72 Jahre und Rauchbier ist
nach wie vor ein Hochgenuß!! Werde demnächst wieder
bestellen. Als Genuß-Biertrinker kann ich sagen:
es ist das Beste!

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(Rezension unzumutbar?)

5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

Die besondere Spezialität, 16. Juli 2010

Von Wolf Roger Mokry

Ich probiere immer wieder neue Biere aus ! Dieses Bier ist absolut eine Besonderheit, dies es verdient mit Genuß getrunken zu werden!
Den ,,alten'' Braufüchsen sei großer Dank für die Mühe!
Herzlichen Dank !!!!!
Prost Roger

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